LA NOSTRA MISSIONE IN CUCINA:

PASSIONE PER I PRODOTTI TIPICI

Vini e salumi sono i testimoni più sinceri della tradizione gastronomica del nostro territorio.

TRADIZIONE IN CUCINA

Perché i primi piatti sono fatti rigorosamente a mano sullo stesso tavolo di marmo dove da 3 generazioni la tradizione incontra la qualità.

CUCINA NUOVA

Perché essere fuori dall’ordinario vuol dire portare il pesce anche dove non c’è il mare.

CUCINA CONSAPEVOLE

Perché scegliamo con cura le materie prime e le cuciniamo con rispetto e semplicità.
Menu